Brandy - lange gelagert
Hersteller
Suau
Dos Perellons
Geschmack & Alkoholgehalt
Leich holzig, Trockenfrucht, Mokka...aber weiches Aroma durch lange Lagerung in Eichenfässern.
Zwischen 37 und 38 % Alkohol.
Es gibt den Brandy als Reserva (15 Jahre Lagerung)
und als Gran reserva (zwischen 25 und 50 Jahren Lagerung.
Wie?
Pur, für Mixgetränke ist er einfach zu schade.